Sarunè Asti DOCG – Secco Senza solfiti

L’Asti secco Sarunè senza solfiti aggiunti è uno spumante fresco, aromatico e fragrante, nato grazie a uno scrupoloso lavoro in vigna, che ha permesso di raccogliere, rigorosamente a mano, un’uva moscato bianco con il giusto grado di maturazione e un’eccellente sanità e di vinificarla in assenza di solfiti. Le bottiglie sono numerate.

 

Vitigno: Moscato Bianco.

 

Piemonte.

 

Di colore giallo paglierino brillante, ha perlage fine e persistente. Il profumo è aromatico, con note di agrumi e sentori di fiori di sambuco. In bocca è secco, morbido ed equilibrato, con un finale lungo e sapido.

 

Servire fresco: 8-10 °C.

 

Eccellente come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti, carni bianche, crudité di verdure, piatti a base di pesce e frutti di mare.

 

11% vol. 17 g/l – 0,75 L

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