L’ANALISI DEL PRODUTTORI<\/p>\n\n\n\n
Cronaca Qui Torino scrive di Toso:<\/p>\n\n\n\n
\u00abQuesto \u00e8 un momento importante perch\u00e9 chi raccoglie i frutti consegna a noi i frutti per far partire quella catena che porta alla produzione della bottiglia\u00bb. Cos\u00ec il direttore generale delle omonime cantine, Gianfranco Toso, racconta l’emozione per la fine della vendemmia. <\/p>\n\n\n\n
II 2021 \u00e8 stato un anno complesso, particolare, specie a livello di produzione d’uva. Complici,anzi,causa le grandinate e non meno colpevole la siccit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n
\u00abQuesto \u00e8 stato un anno un p\u00f2 anomalo. Sar\u00e0 per i cambiamenti climatici o altro, perch\u00e9 la siccit\u00e0 ha giocato un ruolo importante: l’uva ha asciugato molto ese da un lato, questo ci fa pensare a una qualit\u00e0 che promette bene ma in alcune zone deve essere “tagliata” per non fare vini con gradazioni oltre 15%, d’altro canto ci obbliga a considerare una produzione ridotta\u00bb sottolinea l’erede di una famiglia che da oltre 100 anni e da quattro generazioni \u00e8 legata alla tradizione piemontese del vino. <\/p>\n\n\n\n
Presente in oltre quaranta Paesi nel mondo. <\/p>\n\n\n\n
\u00abIl Piemonte offre molte qualit\u00e0 di vini prodotti. L’altalena dei prezzi osciller\u00e0 un p\u00f2: ma anche se l’uva arriva a costare il 30% o il 40% l’aumento non si riverser\u00e0 automatica mente sulla bottiglia\u00bb<\/p>\n\n\n\n
[EN.ROM.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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